Rote Linseneintopf orientalisch
Rote Linseneintopf orientalisch - der Proteinbooster Diesen Eintopf habe ich heute gekocht, nachdem ich gelesen hatte, dass rote Linsen aus vielen Gründen supergesund sind und sogar mehr Protein enthalten als Fleisch. So, dass man, wenn man die Linsen mit Fleisch kombiniert, ein mega proteinreiches Gericht hat. Natürlich funktioniert das Gericht auch ganz wunderbar als vegane Version, einfach dann das Fleisch weglassen, dann haben wir immer noch 14g Protein. Ich habe mich jedoch für eine sehr kleine Portion vom irischen Weiderind entschieden, da ich persönlich immer einen Eisenmangel habe, den ich nur optimal mit Fleisch auffüllen kann. Mit den Linsen zusammen komme ich so auf eine Menge von 34g Protein für die Mahlzeit, was ein Topwert ist. Nach gängiger Meinung kann der Körper mehr Protein pro Mahlzeit auch nicht verarbeiten. Also, mehr geht nicht. Warum lege ich so viel Wert auf Proteine ? Diese machen zum Einen sehr satt. Der Körper muss Energie aufwenden, um Proteine zu verarb
